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[中式食譜] 更新圖片蘿卜絲炒蛋。。。。。。

本帖最後由 jj887 於 2010-2-10 09:45 PM 編輯
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簡單又容易做的料理。。
3 c1 U2 g. v5 Y' B  D: B1 h+ d/ P/ Z炒出來的雞蛋好甜耶,我完全沒有加糖喔。。。。好好吃。。。tvb now,tvbnow,bttvb- J9 R" L( x8 J% k* K( |; f* b* Y
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材料:
4 r6 Z  A. r+ e, k6 g2 b3 @公仔箱論壇蘿卜絲,青蔥粒,太白粉,1顆雞蛋。。。. J6 d( Y  M6 W3 T9 I
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做法:
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: B0 ]* _$ g% D9 t) W1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。
" @2 ], b1 ^; R; `os.tvboxnow.com2. 鍋子到滿油,將蘿卜絲倒進去炸一會兒,撈出備用。。公仔箱論壇( z( `7 C2 D' ?" p
3. 將多餘的油倒出來,留點油在鍋裏。。。tvb now,tvbnow,bttvb2 i& v5 L# Y( ~6 a: Z5 [
4. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香,加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。
( `# A7 n# K: S: t' [  `5. 熄火后,立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。
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備註: 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋,所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲,雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。
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