昨天腌的鸡肉..4 E& H8 ^4 q0 b, Y7 p7 t
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看看材料..
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; m5 n. }' u+ b% l; U# b; Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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0 @- N/ I% J$ f- r& H5 j; w7 ptvb now,tvbnow,bttvb椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..os.tvboxnow.com7 ~$ A+ M' n1 Y, w; q+ \
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8 ?. Y4 }, C. T) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D, q; v! X5 E8 x! pos.tvboxnow.com然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O0 \# E& K/ e% G. h- P& x4 F
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..tvb now,tvbnow,bttvb% S5 }) b: N' |
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" A' k9 Y% A$ F0 u6 u G, Jos.tvboxnow.com把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.os.tvboxnow.com! }3 H- b4 l8 D
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..% I$ H- |2 P- s3 i' s: [# m; Q
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..
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$ B2 l( t+ M5 z, O; m# j) n" y然后加入腌好的鸡肉..
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0 l n3 T/ M, u; Itvb now,tvbnow,bttvb加入土豆..和椰浆.2 a; u* U6 S2 b% A7 ]4 D* |
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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弄一个凉拌菠菜..
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7 W% d0 B, E2 t1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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上桌了..tvb now,tvbnow,bttvb; M( V- N! T- h0 L: G
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配饭吃..; `% T- ^9 `6 v+ n- s
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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