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材料
4 x r* _! z$ v. j8 j公仔箱論壇蕎麥麵....120克
7 f: C& a: U/ M' Bos.tvboxnow.com甘筍[切絲]....50克
C4 q. P5 B1 gos.tvboxnow.com蟹柳[撕成絲]....90克
( @! Z* R- w$ j; N烤香芝麻 [隨意]....1湯匙1 b. [( [1 X/ k+ k6 W9 q
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' G. z0 D) h2 |6 x" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ |* u/ D! c0 m! J, w黑醋....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% Q, G' T- K+ A; ?
金醬油....3湯匙+ W/ M. Y* e& Z. p, o5 T8 E
純正芝麻油....1湯匙: w4 ~, N- U- u3 f+ `3 s
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程序
4 e$ V5 f" m2 M5 W0 q) |1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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; K/ [' D1 _. g ?os.tvboxnow.com2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。公仔箱論壇. ]& n" Q+ A7 b( |- q7 i: S' [6 q
8 G, p7 v0 u% r. J" f, x$ M F公仔箱論壇3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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& V4 V- v. u/ @% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 b0 X* H* L# Y9 T! r
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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