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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。tvb now,tvbnow,bttvb Z" j; w$ I; Z& ^1 H- G; s
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/ r9 b; a! y& F8 |$ ~* Q做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ r- \, u. J6 |. U. } P; G, Z
) [( }$ l |$ v V4 s* Cos.tvboxnow.com １、泡椒山椒薑蒜切末，
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8 D) N s& j: I公仔箱論壇 ２、鍋内放油下材料１炒香tvb now,tvbnow,bttvb H( b( ]* G# b9 X+ P5 v" U
/ \% z+ c" w C/ g. v1 d4 L* Otvb now,tvbnow,bttvb ３、下泥鳅煸炒片刻tvb now,tvbnow,bttvb) f' Y4 P, X- [* a
) S% d; [. M; ?+ A8 j* eos.tvboxnow.com ４、倒一點泡山椒的水、料酒1 s% O7 i C- Q6 B
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５、放醪糟
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燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。os.tvboxnow.com1 f# {% n& [; }
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泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）! v0 X& G2 F* R, b8 W
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再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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6 ^( N3 l) v) L4 |tvb now,tvbnow,bttvb油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。1 m8 `$ J* o8 U' H2 i) {* z2 t, c
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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