[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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煎夹沙香蕉的制作材料：os.tvboxnow.com) t6 x& R- p* Z( H& n6 i
主料：
4 o' O  f" b% p红豆沙250克,香蕉100克tvb now,tvbnow,bttvb! G0 c  R  g# x- V; T' O: _0 P

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0 X/ G$ j8 T6 i/ M$ \8 K调料：tvb now,tvbnow,bttvb; q5 U2 r( K6 W" l  R, x3 I6 n& k
淀粉(玉米)20克,os.tvboxnow.com" a* q6 ~# b6 c9 g5 ~% N
花生油75克& ]$ J3 N( r5 A0 n+ w) i6 i
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煎夹沙香蕉的做法：公仔箱論壇  H5 o: L; t( U
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
2 E' ]# ~! b7 }; I* I  h4 {4 kos.tvboxnow.com2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；os.tvboxnow.com: d+ F/ _. ^& @( `  q. y0 B5 G
3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；0 d% \* c- K9 ]: |* e
4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；tvb now,tvbnow,bttvb% I% \1 H: [8 m  k+ Z
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。