綠茶小記
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目前亞洲區最流行的飲品,除清水以外,茶是全世界最被廣泛使用的飲品。0 T# H2 D6 K J; \( u+ K* l" K
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紅茶經過發酵,但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin),尤其是上epigallocatechin gallate,簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外,茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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: w C% E2 n( n" J! p! _* k4 V公仔箱論壇 發酵過程會破壞茶多酚,所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚,大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存,但紅茶經過發酵的過程,茶多酚的含量就變得較低。一般而言,綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。tvb now,tvbnow,bttvb: @! q& Z6 Q8 E/ @2 S: c2 T' n
* N! ^( K! ?& f. I1 h" r 茶多酚可溶於水中,就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會,綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。os.tvboxnow.com& v l" C* X1 i4 d: P
& f+ g2 ~' y# Q& `# g" E$ l 綠茶雖然有益健康,但含咖啡因,孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因,因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。tvb now,tvbnow,bttvb6 E: p7 c6 I9 m- R( o9 J' T: m
$ p7 n$ D& X7 p: |# n延壽秘方
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據美國廣播公司報導指出,當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲,顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲,但是,如果養生有道,是有可能活得更長,因此,如你想多活十或二十年,以下作法都值得作為添壽之道。
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01.每天服用三百毫克維他命C,多活五年半os.tvboxnow.com3 P6 W" u4 }1 \1 ^. ]4 B8 k
8 U9 k2 F' p" p3 f8 qos.tvboxnow.com02.將膽固醇維持在二百以下,最好的情況可以多活四年TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X* G/ i0 p2 h! Q7 e2 X5 K# a7 A
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03.每天消耗多出的三百卡洛里,可以多活二至三年
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04每周要固定跟好友至少聚會一次
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. O8 z- c. j! d" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05.每周跑四趟兩英里的路,可以多活八年半(運動約二十分鐘)
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06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查). y v$ y/ K9 t- S& V& r
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07.治好胃潰瘍可多活二年公仔箱論壇6 J7 y( Z: i G! {, ~
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08.買一隻狗陪你優閒散步,可多活五年
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7 }7 X! @& b; o( I a8 Itvb now,tvbnow,bttvb09.一周吃肉品不超過三次,以豆類代之,可多活九年# |4 N/ N7 O7 ]! u
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10.多作愛,較少死於心臟病發$ i1 L4 _4 R' l. o# G" X& r& g
3 E t0 v# Y# x/ Z" s+ `/ _$ U0 ~公仔箱論壇11.一周上兩次教堂,多活七年至十四年7 O$ ?4 \. z. I m/ V, |0 Q9 [3 ^. E
1 }$ ~4 Z8 ]. V- h! b12.不抽煙,多活五年
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13.強烈的好奇心,多問問題,可以增壽五年公仔箱論壇4 ~6 | A. [/ b2 H$ v9 M7 W; V
/ ?/ m- K. ]1 [/ M; K- Ptvb now,tvbnow,bttvb14.少打大哥大,每通話一分鐘,壽命減短四十五秒
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4 i r1 z9 `+ e6 N/ _os.tvboxnow.com15.可以搬到鄉下住,可多活一到八個月
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16.多吃高纖食物,在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |