 + _7 t2 o; ~) E. q" E
公仔箱論壇( |: r, S* E6 A8 x
在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。
7 i, e3 X t# O8 T$ q8 a地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42; p9 y. ~1 j, G8 J X- C& o" {
電話: (65)6438-5522
" y) c8 q6 v: B; F' r, W- q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。
0 \. ?1 R1 Y7 L; t! V6 L6 X: X9 ^7 Gtvb now,tvbnow,bttvb網址: Just Steak
2 i' i$ e2 w# s公仔箱論壇公仔箱論壇7 E x; v: S6 k0 @2 ~
9 ?8 m! G/ w0 L }os.tvboxnow.com 
" A1 i+ A! [# c( J) z0 ^7 g/ W: z* o! H
由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。
( f# @4 H0 f% }- [( l) ]( h/ X公仔箱論壇地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road
; G4 \0 R, B2 E3 j( Y電話: (65)6438－0400
$ j6 m# I3 i2 m$ U) }$ m開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。
/ y) ^( \7 j9 I5 Atvb now,tvbnow,bttvb網址: Pierside Kitchen &Bar
. |$ n# @) o4 v, @+ \$ ?os.tvboxnow.com
|
發表於 2011-8-19 02:11 AM
| 
