材料：
O; R, B& n3 q2 L西柚2個tvb now,tvbnow,bttvb! D1 j g, n- o7 g* y
蘋果2個
" i* v U5 |5 q; n! U8 `粟米1罐
5 P- K8 x( {+ M溫室青瓜2條* G- F7 G) _! v5 ^1 J+ u! A; k7 X
鮮蝦半斤2 S; _& r9 g: a( ]: R! M/ Q
3 ?, o$ u" O ]% A3 I" o/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式沙律汁：
' b4 R4 Z9 G; ttvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋3茶匙os.tvboxnow.com a- k& c1 x0 ~( P) h5 f
蠔油11/2茶匙公仔箱論壇 X) z9 |$ @1 T: H
水4茶匙os.tvboxnow.com7 Q3 `( w& z6 z3 Y9 P
麻油少許) e8 Z! V6 H* K- R* O
豉油少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 i$ l W, }/ I" t# z8 `
% i* S" X. J; K0 B' g! J
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. l% E3 L8 W* w6 V# y
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
" ?( T3 ^! P/ @. Q2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；os.tvboxnow.com8 ?# T# W' t. e6 x
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 g! I. |# I) X# l1 ?
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
# n2 M2 E& K! x4 n4 I5 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
| 
