• 牛仔骨 -400克
6 u! ^1 ]9 W1 Oos.tvboxnow.com• 蜜糖 -3湯匙
( P& q7 y5 _5 a* i• 菠蘿 -2片os.tvboxnow.com# {/ T, W# H6 D8 M5 P+ e
• 青、紅椒各 -1/2個% N. s2 j! r' b% ]+ B
• 蒜茸 -2茶匙
+ B A/ \9 e" b9 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# _" j2 D9 O% K2 U8 D# B# m
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# f- l5 L, Q$ q. |2 gos.tvboxnow.com• 醃料：
7 ~% E* x; b& |- Dos.tvboxnow.com• 梳打粉 - 1/3茶匙
% D6 [$ J4 ]# R0 W公仔箱論壇• 水-1 湯匙
2 p, P$ F( t; [! P: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 生抽-1 湯匙4 V7 d3 X0 \: A1 z: ^" t
• 糖-1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' {; n+ z8 {4 l
• 生粉-1 茶匙
) G8 k& B8 t2 ]# y; `+ ztvb now,tvbnow,bttvb• 麻油及胡椒粉-少許 ( s& Q! j( w* I9 Q A& @5 h+ O. }
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5 q1 j+ k5 D! R, r) G9 \7 ]• 水 -3 湯匙
: w0 E4 V. x3 z; ztvb now,tvbnow,bttvb• 生粉 -1平茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" r& _& b; d, W8 `" ]3 L) L/ C
• 生抽 -1 茶匙
6 z0 }% A: s, Q- P/ y" Q9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, `& q; b r% v! H) |! X ?0 Q1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
# G9 v$ v/ J) c7 w; L$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 公仔箱論壇! Z, ]. x, j. E6 h+ {1 r
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
( _& F. t9 _9 C& B, Btvb now,tvbnow,bttvb4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。公仔箱論壇0 I$ F' v9 o( L& \" z; l
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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