[中式食譜] 糙米凍

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材料$ }1 C& Y1 C) g) S/ K9 N- F" `% U
水.....1300㏄os.tvboxnow.com- D# m" y: c/ g5 l3 }( Q. w
糙米.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y, p7 \' E- @3 S" f
原味烤花生.....20公克
: O* N! M; ?8 K" g5 }' b9 G5 Cos.tvboxnow.com蒟蒻果凍粉.....15公克
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調味料
* B; c0 I: o- G2 |2 T3 `細砂糖.....20公克
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+ F) N# V( U2 d. _- @* h8 yos.tvboxnow.com作法
2 ?1 ]7 z" D* Etvb now,tvbnow,bttvb1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g" C2 v) t9 y, |# g7 ~& T

  i/ R0 T2 u  j. n7 g; D# e* {# `2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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* Q, \0 I# y9 v4 R! N5 a4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。tvb now,tvbnow,bttvb) B! I5 w+ K" R8 Y+ }, H2 c# j0 E' Q

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