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[西式食譜] 水煮蛋羅馬生菜配煙三文魚

       
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材料
$ X' @( z" S3 c. {羅馬生菜 1片、雞蛋 1隻、煙三文魚 1片(約 100克)、洋葱 1/2個、咖喱粉 1茶匙、忌廉 50毫升、牛油適量、多士 1小片、第戎芥辣 1茶匙、白酒少許、鹽/黑胡椒碎各適量
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做法
$ J7 t* [" j0 b$ H( |  ~1.洋葱切幼絲。燒熱鑊加少許橄欖油,放入洋葱絲炒香,加咖喱粉及忌廉炒勻後盛起。
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$ \8 `$ h* k. z9 I2 Vos.tvboxnow.com2.在焗盤上鋪錫紙,放上羅馬生菜,包好邊位,然後放入雞蛋,撒鹽及黑胡椒碎調味,放入焗爐以 180℃焗 10分鐘,然後取出包好錫紙,在底盤加點水,再多焗5分鐘。os.tvboxnow.com# Q8 J7 K) t9 k# d; t6 I
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3.將第戎芥辣與白酒拌勻,塗在煙三文魚,然後放入焗爐用 180℃焗 5分鐘上碟。
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9 U: T* X3 O' i* m" I9 \( hos.tvboxnow.com4.將牛油煮溶淋上魚面,旁邊放上多士即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H: V) h* l( R, r

) q+ j3 B/ y$ E4 wos.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb$ c5 n6 D5 {( R5 s$ h3 d
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