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[西式食譜] 太 陽 蝦 餅

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材 料
3 n' i4 H& v- h5 C春 卷 皮 6 張 、 蝦 仁 1 斤 、 豬 頸 肉 碎 4 両 、 蛋 白 1 隻 、 柑 桔 醬 2 湯 匙 、 粟 粉 少 許   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G2 g: C. f7 m4 Q

+ f6 V* R% F; @' Q4 ]$ g" B7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U( E2 F) R; W( ~0 e$ D- Vos.tvboxnow.com調 味 料
! l  M  s3 i( P8 w' y# ]鹽 1/3 茶 匙 、 酒 1/3 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1/3 茶 匙 、 粟 粉 1 湯 匙# |' a) f  V- J$ a* x& `

- ^" P4 Q9 n/ U8 J$ l6 \  H- g. w8 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E# i* N, K" I  H0 j" A
做 法
% J4 S- ?0 h7 W0 h* K" I4 b$ O  Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 蝦 仁 拍 扁 , 用 刀 剁 成 泥 , 加 入 鹽 、 酒 、 白 胡 椒 粉 、 蛋 白 及 粟 粉 拌 勻 , 再 加 入 豬 頸 肉 碎 撈 勻 , 放 入 雪 櫃 雪 15 分 鐘 。
) T5 R4 n: V  i: F+ w& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?" G5 X! z, w: f  x( j( btvb now,tvbnow,bttvb2. 春 卷 皮 撒 上 粟 粉 , 鋪 上 蝦 泥 , 再 鋪 上 另 一 張 春 卷 皮 。
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& ^% j) [( S$ q  R$ E; W$ P- Atvb now,tvbnow,bttvb3. 用 中 火 將 之 炸 成 金 黃 色 , 取 出 瀝 乾 油 份 , 切 成 8 件 , 上 碟 後 配 柑 桔 醬 食 即 可 。os.tvboxnow.com& U( X. D% C& [, S/ |
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貼 士
% u3 [2 ?) a- T: y7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要 在 春 卷 上 拮 窿 , 炸 時 就 不 會 谷 起 氣 泡 和 變 形 了 。 用 叉 在 春 卷 皮 上 刺 窿 。' ~8 D2 z1 ~# `- N4 n  W
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