 公仔箱論壇$ n( L' a+ J% D
$ v: ?0 Z9 |+ t! L) q公仔箱論壇
' J/ I' Z. c& D4 l6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（左起）鳳尾蝦 150克、小棠菜 2棵、大葱 1/2條（切粒）、蒜頭 1/2粒（切碎）、薑 2片（切碎）、生粉 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許醬汁料：豆瓣醬 1/2茶匙、茄汁 1 1/2湯匙、豉油 1/2湯匙、雞粉 1/2茶匙、水 60毫升
) y x; r: x5 `- |6 Q' U, P公仔箱論壇os.tvboxnow.com* _1 g# E4 a" V' Z
0'00燒熱平底鑊下油，先把小棠菜炒香上碟。炒45秒已足夠，否則小棠菜過腍失去口感。1'00原鑊把蒜茸和薑粒炒香，下鳳尾蝦、鹽及胡椒粉炒勻。2'00把醬汁料落鑊拌勻，以細火煮滾後，加適量生粉水，快速地攪勻。最好將醬汁料放入碗拌勻才落鑊。4'00加葱粒拌勻上碟即成。
" r& P3 e1 k, [( m$ D, i/ K6 ctvb now,tvbnow,bttvb: v2 ? J: ^' X& l3 G) r
 tvb now,tvbnow,bttvb% N/ I1 U4 l3 I, [6 G; B
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 o" V! N, B! }# h& @7 U
% ~' R) A* C% ]# p* e( Z9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 k0 c. ~1 ] }, B' Y
7 p' o6 X% B! z1 \+ @* R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ B* Q* C( r; J& N6 p; r2 @4 F
* V0 T, B# h- x/ B3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成功！
* z0 P: U) O6 l* n5 ^4 `/ v5 Y, ^; m+ ^. s+ M
 tvb now,tvbnow,bttvb& l5 I/ }# k' M
時間﹕ 4分鐘Hilda戰後感：「汁料一定要預先調勻才下鑊，味道會更均勻。」 |
發表於 2010-3-20 06:03 AM
| 