[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y, H  e2 N% S7 _. R( @
豬肉（絞碎）300g1 v' i! H7 k: I, R2 e
大蔥（剁碎）2粒
( P7 r; u9 W% y0 |蘿蔔（剁碎）半條
4 L" W( L  V# n; |木耳（切碎）2大片
4 p. @  d2 v, F0 I0 l& W公仔箱論壇馬鈴薯3粒
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m- `, n4 l" X$ e
齋蠔油1湯匙公仔箱論壇2 K4 L( I# o  R# G8 E0 Z
芝士1片
) d5 r5 M3 w, s5 h6 _os.tvboxnow.com胡椒粉少許
. U( @) F% ^2 z. ]; T6 b- f$ v鹽少許os.tvboxnow.com) G! l4 N: d3 T8 F

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1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb( U9 R7 L) _( x
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
6 ~+ b: H- G* i# N3 H' Y3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。公仔箱論壇! |, \3 f2 z( O$ \. r: x% M9 d& U! b" }. d
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。