配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 os.tvboxnow.com7 t6 y9 R/ L3 n0 ]
主料：童子鸡。 os.tvboxnow.com& z, Y* c0 c" g- P
把土豆切成块。
4 l8 r" ~4 ^, X2 M. ?! f4 h
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
8 ^; R+ Y/ h: f. u% r; l( kos.tvboxnow.com
佛蒙特咖喱（味道中辣）
% x' z9 c* c6 Q# [' C3 \/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
长城干红一瓶。
1 f' ^7 Q+ M) H2 k4 i$ t3 @2 S, a* _tvb now,tvbnow,bttvb
把土豆略过油后盛出 ' w- B9 n7 I# k$ _2 ^ _
鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
: v1 o* J) X) v公仔箱論壇
加入红酒去鸡肉的腥味。 2 }$ D& i, Q. n/ ~! [2 A2 k( w/ _
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 公仔箱論壇. T- _0 r+ E+ ]3 `; u
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 tvb now,tvbnow,bttvb+ J, B9 y, I0 x3 \3 ~6 U
盖上锅盖，关小火焖一会。 9 g8 d" b( K; S E" z7 K
取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
5 Y+ e+ K" C* j, G1 C/ W8 {
咖喱鸡块烹任完毕！
8 d6 {* i/ T1 }: h7 x- z; t公仔箱論壇
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
6 z1 n. M; T( E K1 j; Itvb now,tvbnow,bttvb
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
| 