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【材 料】% ^! Y1 F6 O% T* P; {6 @
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花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. k7 @ w; q; d# w* e0 M, j
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辣椒 1/2條
4 N J7 X& }1 E, @9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Y7 D" b' B: g* ~# V
腰果 30公克
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【調 味 料】
3 V# q6 F! s& E6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ r( a3 ^5 Q% m5 ~( u3 U
白胡椒粉 1小匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. x% U }; U1 F/ a4 A5 w
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P+ \6 }: K6 i+ S
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 }! O8 h8 ^6 b+ j
6 [- Y0 i; O+ xtvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r/ E8 q' B) |
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。os.tvboxnow.com1 Q$ W0 ?. \/ h2 x& [2 M5 T, @
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。os.tvboxnow.com2 V- d. J) l( \' R" s ]* j
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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