- E6 p. W# f- M1 W' z$ r7 h材料：
% } e" L; ^, i9 E4 W: }" O$ Wos.tvboxnow.com牛柳 180克& d3 p0 X! S/ A4 e3 t6 k
6 L- d9 U: O/ B2 s- rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb; Z6 Y/ ]' U! C3 n& i% x' L
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洋蔥 半個（壓蓉）
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; u5 q0 {* T7 y/ a: A P! V迷迭香 3棵
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# G9 J6 u; X* [" |公仔箱論壇麵包糠 半杯
& j9 O* X& U" F5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T3 Y/ I: P. F+ V' {) W: K3 _, r5 G
辣椒粉 半茶匙
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8 s% B9 v) z$ E: e) q0 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
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胡椒粉 適量os.tvboxnow.com2 E+ s5 `$ j' H- X5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ c, _1 b" e' x' I7 ^0 ?( `
橄欖油 2湯匙
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/ C3 ]- I. K4 F7 Los.tvboxnow.com製法：
0 @7 c$ g: M4 C5 z公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。os.tvboxnow.com: M- ^! a8 o& |( p) M# x
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。os.tvboxnow.com! }) P: A( L! a; g! o
7 t! r& @ G) q3 @4 ~公仔箱論壇備註：
" z5 H! r7 F, x, b0 ~$ `/ h5 i" Wtvb now,tvbnow,bttvb貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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