[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
. ^, p4 I7 J0 h" i& Aos.tvboxnow.com沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， 公仔箱論壇: f4 K3 O) ]/ ?8 r! L
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯) ]1 N* S* e7 f1 a  Y3 D7 G1 v

3 _8 {/ H6 n, A1 }% W/ y& V/ |製法: tvb now,tvbnow,bttvb, I& @6 K( {/ q8 X
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
' [7 G# i" z( G; e4 C. z" ]公仔箱論壇2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀   C( o# ]1 ~8 L+ P; ?: d2 U% x% U$ v
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 os.tvboxnow.com& I. U& |7 M" p+ z
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
) q- [# z6 m7 b6 p( u" M( g7 Ntvb now,tvbnow,bttvbit is ready, try it out tonight. Thanks.