麵包糠 - 30克
4 J! u8 x: C- L% e, o$ r$ Ros.tvboxnow.com鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇; u, ]) v5 B# ^6 J7 e9 ^
免治羊肉 - 450克 8 S. P1 E/ ^6 J. A9 ?
意大利香草 - 1茶匙
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鹽及黑胡椒粉 - 適量
V) p# @: q6 etvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克& V6 o2 m! F2 b
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洋蔥碎 - 150克 os.tvboxnow.com" j" ]% n/ }; u
蒜茸 - 1湯匙
/ r+ V7 ] z* h$ a公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 u/ e2 `9 d3 }# |0 l
茄膏 - 1湯匙
" |5 K9 t+ Z, j0 n( H& O& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙
. C& _* M) w# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙
4 I: y* p& x3 M, Mos.tvboxnow.com鹽及胡椒粉 - 少許
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9 o ?- P, h0 b HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F( v e6 x' d) E公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 F4 Q W% o" W7 b2 k
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
. z6 q# j# a( z1 \$ ?1 X6 u2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
' _! @7 r6 Z, ^( b" ~: n* |公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。 $ N% G+ Z& Q- p8 c. K# t
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i( D& l; m p7 H& G* W8 h
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
2 N) p/ S+ ~$ E) P公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
3 M; y. m) O' O3 I公仔箱論壇7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
$ x7 j" Z* q5 [$ [3 otvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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