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6 s* L% B$ u, [! N+ n/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。
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$ r. ]0 L8 T$ C$ y y% I) `公仔箱論壇在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！ tvb now,tvbnow,bttvb* }: ?8 ]2 ]' m' z1 }2 D# P" e& X+ { O
" o9 g7 @% i! g/ X1 H! _& s( o. t8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ L( g: n: X ^ W0 m+ L
! ]9 Q% Q2 F. S: f5 |; t) Z8 t2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！). }# N! R( ]# u/ e3 y; v% K9 i% I
/ s1 M3 P4 u0 }3 U& G7 ?1 tos.tvboxnow.com3.第一部分的工作就完成了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M1 G) O* O2 k! ~6 h
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4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！
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5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！
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$ B+ Q: w6 j5 w7 B6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。 3 o1 f& r0 Y/ g- G3 J; W5 u4 b
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: |6 ]1 v r& h! o; {首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！
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美味可口的狮子头卤蛋就完成了！ |
發表於 2007-12-9 09:44 AM
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