材料
K5 F1 M* o( i9 N6 E" l公仔箱論壇粟米片適量
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榴槤芝士醬
0 s. P, _0 D1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許
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3 {( }; q. Y: z3 q( q z# Y, J南瓜番茄肉醬os.tvboxnow.com+ D5 e# I0 ?' o# \, L
細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb% V7 U5 @- ?3 C7 K# ^5 k% o
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牛油果果仁醬3 S- j1 ?. f$ e+ i
開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許
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做法
( \- x9 J, w R4 u- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。
# z, y5 B) w M9 g7 |) H0 b4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P: n9 r# V8 x5 i: t; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。
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2 L9 ] \7 a( u0 k4 F公仔箱論壇3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。os.tvboxnow.com S% {: g* T ?$ u
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4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。/ e5 {7 b1 z- P: P/ y3 v0 ?. i
1 D# M, O Q+ I+ l& X7 z( K8 vos.tvboxnow.com5.用粟米片蘸醬汁食即可3 ~$ n9 J( d" q" }/ [8 m
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醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。 tvb now,tvbnow,bttvb, q4 m4 o4 k' Z4 Z% R/ ~
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發表於 2011-9-1 06:19 AM
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