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[中式食譜] 綠豆凍

【材  料】
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綠豆 150公克
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蒟蒻果凍粉 20公克 ! \3 y* e9 Z# q) K9 {6 |
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【調 味 料】 公仔箱論壇; a8 e& I2 W  O( n% Y; |

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【做  法】
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5 @( t: R& ]6 Pos.tvboxnow.com1.綠豆洗淨,倒入材料中的水浸泡於約1小時,放入電鍋中蒸熟,備用。os.tvboxnow.com/ c2 q7 Z0 r% V' ^9 k2 c
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁;取少許鍋中的綠豆放入模型,備用。公仔箱論壇4 ]9 `8 q* ]/ n" s2 H* ?

" ~; I1 Y3 ~: H; C) p/ M- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻,再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸,加入細砂糖攪拌均勻,倒入作法2模型中,靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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