材料：
5 r0 ^+ s1 N- @os.tvboxnow.com草菇 一罐（切片）1 \- n$ x$ B5 d9 m. ~1 w
金針菇 一罐（切兩段）
$ r* U% C3 V0 i7 w0 \* |公仔箱論壇蘑菇 一罐（切片）公仔箱論壇 B% k1 G/ g" m4 S
白豆腐 一條（切幼條）) @& S8 a4 S' s) p
榨菜 50克（切幼條）
) z# l9 O. y1 c' r4 G, u" A8 Q' H上湯 900克
' i+ N: T# ^8 K) R0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* J6 v7 u# B$ y( N* `' Y$ r& @
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I9 R# |, W, G0 U# G
雞精粉 二茶匙公仔箱論壇* r: J, Z: x7 r3 i P
鹽 一茶匙
( [4 R3 I: `7 P9 e. c: z公仔箱論壇胡椒粉 半茶匙
9 b4 o' V; h! l$ ?2 R( Yos.tvboxnow.com麻油 少許
1 n; }' b z( ]! t浙醋 一湯匙
% X3 [9 z; \- r7 M黑醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ O% y+ n0 m; c+ U
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做法：
; z, v$ [$ |8 N1.將所有材料個別飛水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) H% g+ ~! `$ K3 t# e. _
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
7 G* ?/ R3 l- }6 {9 d4 m3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
* R, a% H5 m! X' V: T0 Q# dtvb now,tvbnow,bttvb z, _& Y5 f1 w7 ^$ U
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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