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材料：. Z5 Z7 s7 V% d5 z/ V6 \9 A
面粉、公仔箱論壇) g' w& t+ w5 W& c; M' ~, n* p
生油、4 H+ ` f* ?$ l) B
水、公仔箱論壇/ |, B" X3 w4 g
糖（如果想吃咸的就加盐）
0 u1 w9 [) M1 }# b$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: f$ h I$ ^1 a: f. e4 e. g
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- s/ q& ~6 H" v3 v& p% B6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、油面团：面粉+生油+白糖
) f. s5 Z E& @! t- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可tvb now,tvbnow,bttvb a7 f* k/ \# O6 F
% c+ P. e, ^: i: ]$ x2 e5 e" P2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团& V5 L" [$ a5 U' J
8 X5 r" v4 {8 t2 ?4 D% ]+ c9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
( n G- ]0 F. Y3 C5 `& j1 [4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m' b& A2 Z4 o4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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i- ]2 I' L6 W9 V5 B& r/ h$ Ftvb now,tvbnow,bttvb5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团os.tvboxnow.com! T3 Y5 ?' p& \8 E5 j/ ^
3 J3 J: T9 \- e; x6 }6 Y6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！4 T+ \% t4 D9 s+ f$ N! Z6 P
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7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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