材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 _# \; J! z9 }/ I* V+ ~
鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ；
5 ^1 o, i% v& d5 o% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ ^! y2 G9 H3 ^$ o
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調 味料
/ H4 {0 a" {7 q7 t$ t魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）
1 ?4 e: @' u# Z9 a' Z7 f$ u2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. l2 f% d3 H( x6 [& {" b
8 n, o4 {; E% ]; {' \tvb now,tvbnow,bttvb做 法 公仔箱論壇3 L0 C3 {0 W/ \+ {+ [
1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。 公仔箱論壇+ R" v5 _ t9 q" O, x. x& p) I
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2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。
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2 Y I m+ J$ c5 O1 E7 e9 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。/ y# C% I* o' o9 z, |. f
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb1 h, U8 {( w i7 P8 ~6 Y
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泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。
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發表於 2008-9-13 08:53 AM
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發表於 2008-11-21 12:34 AM
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