[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) ) J5 s  `: k2 |3 p+ @% rsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 : b+ |! B4 B; ]# X2 B6 clams	6隻
中蝦os.tvboxnow.com$ l: u; u+ B! P+ D' P# p 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) . k! l2 [+ a# `- N2 r$ B% v9 xcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) & R" e- l+ d* o6 k$ ?/ |4 stvb now,tvbnow,bttvbabalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)tvb now,tvbnow,bttvb) d# I  a6 ^( t' U meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) 9 i$ ?6 D  ~0 w" Z* R, wtvb now,tvbnow,bttvbchoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

tvb now,tvbnow,bttvb% G) C5 R9 S. P' g8 V" L/ W+ U1 A

' c# Z2 w: n5 A7 t7 j$ ]7 Z- n9 j$ p$ `* K

調味料  Seasoning
麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?) {$ ]( K, E3 | a little sesame oil	少許
醬油% r# B! D4 z; }, b light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 0 m" G% a0 y0 @1 O/ C- @a pinch of pepper	酌量
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 n0 o0 M- z3 m+ W salt to taste	適量

, j; f+ \0 w- ?1 L. n) D8 `* J: z" d: i+ ]8 k0 M7 P# c9 C5 K1 K

4 H& A9 E- H* g9 P' f- `8 a6 q公仔箱論壇做法：
. p2 y8 _' R2 }' M/ J+ D0 }; `5 Gos.tvboxnow.com1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb/ W+ p) v* |( f) q
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
  q% P6 ^( r/ ]# t. w# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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