高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!
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01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。8 @2 Z' S( @% r& d8 E0 b9 l7 w
02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!
0 X0 r V$ j1 V% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。
0 }0 W0 b l, @8 @9 ios.tvboxnow.com04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。公仔箱論壇2 b$ Y& C) O2 g1 ]: \8 o1 Y, z
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05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
/ e) K2 V {/ H) q/ Atvb now,tvbnow,bttvbGL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
7 l, ]1 q$ s& _/ F. U1 |8 ktvb now,tvbnow,bttvb建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。
; Z" t$ P, Z+ g) }& f' y" Gtvb now,tvbnow,bttvb02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。tvb now,tvbnow,bttvb/ t. g' N3 h0 l' a& }+ o
03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。
( z9 t. a" b: W. F* \$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。
- o! X Z0 D0 i K/ Y" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食的最佳食材公仔箱論壇8 a* C% v2 c; s4 }$ R* L
01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。
$ F2 R7 ?$ ~! v" F公仔箱論壇02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。
5 q& N: Q+ [ {' j0 X$ Wtvb now,tvbnow,bttvb03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。4 W: Q, |2 G8 v I* H: q5 g
低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。os.tvboxnow.com2 }) T0 J( h, P$ `; `" V7 y) M
02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。公仔箱論壇: }6 z& ^ o+ n0 l6 i
03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。$ p- c8 {6 o: N9 C; B0 O8 f5 g1 o/ k
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
. }( B+ W: ~& p1 B8 t. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( q0 q" ~( t% C: zos.tvboxnow.com低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:' a! w0 a! V# |1 Q1 C% P6 L
豆芽飯1碗 (140g)7 i* F2 n9 u- G6 l" B& _+ L# B9 s
免治牛肉100g
" Y+ @0 n' H0 F公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)
* V* k. p/ A V4 ]# C1 `食用油1小匙
5 M9 S6 D% S% L' {* L1 }' ]# ^磨碎的熟芝麻1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! m; Q! P: d8 z6 W6 T l! `. K
白麻油1小匙
1 q0 U$ P8 L& p i T1 @/ C# Q青陽辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb: |6 b2 v0 X, f2 C: ]
黃瓜1/4條 (50g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H ~2 E; \ O
清油2小匙6 L6 P3 x; [/ H$ S* l6 @/ Q5 `
醋2小匙公仔箱論壇9 r& n* u T2 d, j1 z( i
鹽少許
& R: C3 F2 |! p2 P4 R& ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
# M: g; r2 w: \, M; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。公仔箱論壇6 o3 r9 `" f' R6 t( m0 d. {, _) H
02|韓式燉菜+生菜包飯材料:
2 ]- t) _) d. e- r8 w& l7 ctvb now,tvbnow,bttvb椰菜飯1碗 (130g)* b9 Y- r3 T A
生菜 50g
% M! l; h7 S7 ]' g5 |( y% C豬梅花肉 50g
$ F2 X! X @4 |- V. `: U3 H: b1 g# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇2個
8 ]# ]5 B6 ~4 v' F8 [" T7 l洋蔥 1/8 個
; s# e2 G& H* K$ B3 V; T' ~8 jtvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒 1/2條os.tvboxnow.com Q- \) Z m. }* H0 t
泡菜湯汁 50ml
" ^1 B) L. E7 U- a& Z" b4 P$ btvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2大匙9 y1 u. X7 f+ g, y
辣椒醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n: I- Q) T- a; W- @9 \
薑碎 1/3 小匙2 r9 o0 x* v5 k* H! y0 ~. Q
清油1小匙
/ o& K- A, B7 Sos.tvboxnow.com湯醬油1/2小匙公仔箱論壇6 r- K1 V# [: l8 }
做法:公仔箱論壇4 {: I' a% E+ A2 c6 T
先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。os.tvboxnow.com. i$ R* j, D7 _' |4 I; C8 c
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4 D# _% G9 d7 z# E9 c$ @5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ N5 o% a7 O' |- K( K. U, i/ rtvb now,tvbnow,bttvb03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯
3 d4 K9 I; A! J" ~! h# {公仔箱論壇材料:os.tvboxnow.com: \5 ]. r* C, {, Q' `
白蘿蔔飯1碗 (130g)tvb now,tvbnow,bttvb Z0 E1 E' J" e
生菜 50g& t. ~2 p4 h$ \0 p9 {: F
雞胸肉1片 (100g)公仔箱論壇) v$ {/ i% x" @0 _6 b$ ], n
白蘿蔔片 100g
2 c% M" o- z/ J; M, ^0 N2 E水梨1/10顆
- V( a6 N2 _- B% \- W) E. Z大蔥 (蔥白) 10cm公仔箱論壇1 t- @0 n% Z; j8 t" @- j: \
鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 i) U9 N2 L4 q+ k: ~! r# j
清油1大匙* I( C5 {! ~, x+ s
辣椒粉1/2大匙
4 m3 V5 O: b! W公仔箱論壇醋1/2大匙
. ~) t' O$ k* B1 _- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( F' @6 a- ^8 V6 @; X8 k$ X先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。公仔箱論壇3 V+ j! v3 ]# p0 S
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