[中式食譜] 中華沙律煎雞

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【材料】
6 a# [7 Z/ K  {4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉三件
) a" Z1 K8 G. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中華沙律一湯匙半
( B0 b+ O$ _8 b4 _, c, P! yos.tvboxnow.com沙律醬三湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' m2 y, V, q* H
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【汁料】 os.tvboxnow.com! u9 y3 O6 d3 Q& N) D' R
食鹽半茶匙
6 ^3 u7 f8 |8 N4 M) e: `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙 ! f+ J; j: y2 w2 l0 o" t
檸檬汁二茶匙 - d5 @9 n; ?- k& ]! Y7 H0 A
雞蛋汁半隻
7 a* p+ y9 \, c! U# }( V5 m. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉二茶匙
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* _- I8 s0 m! e& f0 `$ G, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
" g. A* I8 }; {/ a8 E( A& V, G& n8 Sos.tvboxnow.com(一)把雞肉灑上檸檬汁，辟除雪味，再醬雞肉從頂部切開，但不要切斷，加醃料拌勻後，醃製約三十分鐘。
  o: E2 P- w- M, h  los.tvboxnow.com(二)將雞蛋汁、生粉加入醃好的雞胸肉中，平均攪勻。取出雞胸肉，放入生粉中，放落易潔鑊中。
. V6 S& f) v9 M& X9 P$ Y& L3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)落適量的油後，以慢火鑊蓋半煎炸八分鐘，待雞肉呈現金黃色熟透，上碟。 . V! D" e! Y7 N9 {& k
(四)把沙律醬中華沙律攪勻。蘸上雞肉，即可供食用。