[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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, c4 X" N; ]2 y/ l$ u材料:        
2 P7 ?" b1 p2 O! t2 ?公仔箱論壇寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量7 B0 J1 c: q  d& I4 e" @
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. t) j# t) u8 Y調味:        
9 r4 u: v  R0 xtvb now,tvbnow,bttvb麵豉醬2湯匙
' E4 }) b- Y/ W; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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: Z) H5 _# c3 G7 D公仔箱論壇2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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* I4 N6 n/ |9 D3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb& R" @  N! S" e" l1 j