[中式食譜] 百花釀海參 [開開心心]

nd126

材料
( D  Y9 w  y/ ^' R公仔箱論壇  {, T1 z% T+ W' E- ?4 \
已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
3 V" |5 \3 C. }$ ~) ?' q公仔箱論壇% g5 p2 n# r0 \

0 x. K+ V, }% Z% Q
# o* M3 x' t# A. y4 ytvb now,tvbnow,bttvb
8 n, B7 h) m% m: N# fos.tvboxnow.com醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. G% M4 d: r, D  B/ a- q4 p

0 c4 Q! Z* q+ Z' I$ `* s5 P  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量
9 M7 }2 W6 D3 ltvb now,tvbnow,bttvb
9 g7 A  U* _& n5 ^+ R5 \os.tvboxnow.com
* @) ^% x( m' z" H) O+ V, utvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb( m* E7 c; n9 ^

, y! ]( J, [* k" G3 x# \4 d2 stvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
& h1 F) _+ x+ Z* H# J公仔箱論壇  R+ K0 _3 d6 A) J  }2 o) S3 [

' q. m# L, h: m# `8 X4 eos.tvboxnow.com
, {; ~/ E( U. |1 v! l# P/ H公仔箱論壇做法
9 U8 G" Q4 ^/ P. |0 s8 Y4 oos.tvboxnow.com
1 H; B3 n$ P$ E# ~% Ftvb now,tvbnow,bttvb% w! I: K, o; g* E; c3 q
os.tvboxnow.com/ p' }% _: A6 s. @
1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。5 M" f9 h3 k* T9 K) z
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。公仔箱論壇  K, [! O! |# j6 W# o  J* T
3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁
& D6 ^! _6 w" r4 u! {公仔箱論壇   煮沸，淋在百花釀海參上。