[中式食譜] 美味叉烧肉(详图)

主料:猪里脊肉
配料:李锦记叉烧酱tvb now,tvbnow,bttvb; m, y( N% |5 e" h2 A

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1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N3 q5 `, b# R6 S* T# u3 Z; F5 w! c

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2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.* s6 k5 @1 H' u/ X# _: H

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3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J& a$ ` I7 v: _; p6 \% B" p- v
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