材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# R; r: u; _
牛腩1斤
6 h, W( ?+ B+ U$ v3 j" }( Btvb now,tvbnow,bttvb熱水10杯
5 u2 `, B9 w. N+ e9 R7 G% ^. B2 S3 S油3大匙 公仔箱論壇: _2 C( E, o& z1 D( l0 d
大蒜4粒
# f, S4 s5 }3 Q2 k& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑5片
+ b2 N# @! X% V2 t8 M' t4 Y0 |: F' L酒6大匙 公仔箱論壇4 D4 r1 u& i6 C' a0 z5 N
醬油1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C$ c3 g- T9 n: d; t g: T
糖1大匙
. x. f. ^3 B- H2 }tvb now,tvbnow,bttvb八角2顆
`) ^: r" O4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔(或大白菜)1斤
0 r w$ ?2 |6 V/ t/ y2 t) Kos.tvboxnow.com油2大匙
5 F F$ P* ]. G# Z( u3 [3 h6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y3 E4 g7 e" Y$ _- }- g; Y4 {+ P
4 v5 t0 o% Z) hos.tvboxnow.com製法: 2 d2 ~9 {% l8 s! q* [
1. 將牛腩洗淨，整塊放入鍋中，用開水10杯煮約半小時(小火)，撈出待稍涼後切成二寸半長，一寸寬，1/4
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2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒，繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊，蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! v/ Z) v* v9 C
! F: |( b6 _* ]" t! O J公仔箱論壇3. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後，放在砂鍋底，再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中，續用小火煨煮約一小時
1 _$ X+ A L% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u$ L$ j" u8 n1 D/ z. L+ F; h* B公仔箱論壇4. 上桌前，在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上，既光亮又保溫 |
發表於 2007-1-15 06:59 PM
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發表於 2007-1-16 03:24 PM
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