材料
( j( w& N/ k7 N& K4 \5 E" Ros.tvboxnow.com馬鈴薯(小) 1個 7 Y- Y& }3 C( |+ D5 |
蘋果(小) 1個 os.tvboxnow.com5 h6 Q/ g3 Z1 V2 U! n S, o
小黃瓜 1條
. j5 o! W% b8 |! R: Ptvb now,tvbnow,bttvb美生菜(小) 1/4個
9 u7 W" _3 M# I; l K海藻 適量 1 @7 ] @0 e' d8 j& J, L* U
檸檬(擠汁) 1/2個
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8 G( H2 T( o" F3 C醬汁
2 d! T# s. {+ \7 yA 橄欖油 3大匙
! p" C, M8 N5 U 醋 2大匙 os.tvboxnow.com& `7 [$ @/ ?* @" U
砂糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" z6 {/ l" q/ p) b( F; W; L5 k% O
鹽、胡椒粉 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 | }* W) u8 L
B 出汁 3大匙
+ p" I2 q6 T" q( P" |% O 味醂 1大匙
6 U# o- Q3 ^) |% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黃芥末籽醬 1小匙
7 Q* s h3 \% {4 @% m+ Z 醬油 2小匙 . S8 C8 Q0 I' t) y. M( I
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W6 ^- _9 ^+ ]0 e! I- s
* P- ^, z/ k2 Y( ^- t8 j7 m% i作法
- `: J4 h2 [ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S4 ? S$ s& k1 O7 q6 ?! n9 w( P u
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
: W! v9 Y, l0 F& g3 G- C6 e$ T! ~8 `tvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
# n: L4 u# c" A3 W+ B8 ]/ N- r公仔箱論壇4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 U2 D0 i5 O8 A5 ^# w
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 公仔箱論壇! H: a, {. o( ]/ r: P; g
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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' j1 |0 ^ p' P. ?$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 u9 |3 n7 C u0 G
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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