[西式食譜] 話梅楊桃蜜

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! X4 q$ j0 n' L
楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升
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# l- E! i8 \% X  z, mtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇  T9 l) Q- E: T& i
1.將已洗乾淨的楊桃切片。公仔箱論壇, l0 O! ^0 ]+ I+ A; F: Y

2 O. t1 E; g3 [0 P, ]% Y3 \os.tvboxnow.com2.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。
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3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。
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購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。

malayfatboy

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