) m, c; [% w `% A8 n5 ?7 } U4 V2 G8 u
材料
& Y- _/ a! B) T1 f雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許公仔箱論壇& v# X0 q* M# D8 H2 x0 q! `
1 I" f! c& A+ ^9 S- m yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
q& n/ j; k) v6 ~8 ^4 f9 \os.tvboxnow.com紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙
j1 f. r! _8 C1 \4 y9 eos.tvboxnow.com
9 N/ r4 S% I( T4 x7 K/ V x' ^7 h3 Y; \
做法
* J) ~2 }' U6 h0 T9 gos.tvboxnow.com1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。os.tvboxnow.com; V3 W( V3 J ~6 Z# r: N. ` c
$ z; B% e, ^/ V% C2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。
4 x# Y" L& C8 N* L' `7 u4 b) O% ptvb now,tvbnow,bttvb
5 j( W1 r* j. }% T公仔箱論壇3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。公仔箱論壇; L0 W& W5 F: w& T% ]9 I, e# h
公仔箱論壇% M( ~' A0 o0 T) h
 4 ^* O! s) z0 @- u! ^, E1 h$ @, l
os.tvboxnow.com) |" j% f1 x; K
 os.tvboxnow.com, Y2 `- j. f( A5 f2 Z( S- {
7 [" m2 J* o1 l8 d& l6 q8 {
+ m$ q8 k! I9 S公仔箱論壇2 X, K. {3 a8 p: C7 k
; L& b' d* [+ O: ~/ P; C( U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! q! ~6 |' q! F$ \5 d3 h/ ]
貼士公仔箱論壇! y3 g+ `) h0 x( \8 I/ i; N8 h3 ^
冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。/ S' p# r3 l" S0 J6 }
|
發表於 2009-7-27 01:35 PM
| 
發表於 2009-8-4 01:06 PM
| 
