今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」9 F1 X0 M* u; i& m$ V
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主題作物
y% s" ~8 f; Y) U- A1 `os.tvboxnow.com椰菜花
4 Y' w% o4 R6 Z9 A2 f成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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% A: I) ?4 D' l1 F1 ]7 S2 u公仔箱論壇橡葉生菜 " p1 T$ Z, {$ G( O7 t
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb) F7 s: Y" R8 n
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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6 [- z* n5 V3 }7 I4 ros.tvboxnow.com第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
+ J0 B2 Y& D* H9 z( E) M# h日期：7-10/1os.tvboxnow.com% n( \% D% H! @) B. L
時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb% L- @3 t9 p( I& G$ o& I
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
- S0 U8 \* X+ H9 a# G* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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