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[西式食譜] 茄香洋蔥醬


3 k! }2 f8 ]9 `6 U4 W2 o0 ?0 rtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇: x3 |2 ~" n7 O6 o
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% }- u( x# v4 ?! t7 ^
糖.....適量
- e: H- t. v* e4 J- Fos.tvboxnow.com玉桂葉.....1片. e9 s% _8 `& v; {  ?
高湯.....1000cc
+ U# k( t1 }' N7 V0 I+ \! W; Uos.tvboxnow.com百里香.....少許
/ ]  @! g6 A# z+ s1 q# H9 i7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....40公克" w2 O1 x! E3 Y, s* f$ k! B
蕃茄醬.....4大匙公仔箱論壇' D$ e" J. w; h5 c8 x: D4 [4 d* U
蕃茄糊.....50公克
8 f* E- Q# G1 d  h) B2 @, W紅蔥頭.....20公克
" x0 z' }% t, a" i' n' v洋蔥片.....100公克
) G  W7 K; K; \蕃茄碎.....100公克
7 h. r& N3 \9 `( jos.tvboxnow.com黑胡椒粗粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ {# Z$ a1 Q+ @/ _( _% i
義大利香料.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- k7 m0 m+ W& s. m% c
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b  s+ V& b5 c0 O" Z# {
作法
$ e" G! Z$ D5 Z/ c; r( g% Z2 Q2 g  J1. 熱一鍋,將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香,再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
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2. 再加入蕃茄糊,灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰,再續煮20分鐘
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8 K3 J% K" C: s7 l8 M公仔箱論壇4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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