5 \( A" L& g j# ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
4 h | H3 ?0 H7 k: Y8 s公仔箱論壇薑.....5g公仔箱論壇( H3 v. y Q7 Z1 s% f* b
乾香菇.....10g
' j+ V- s* f' d3 b$ n: d7 L6 z胚芽米飯.....1/2碗公仔箱論壇; T2 g: L" Q! g2 l; Z) e
去皮雞胸肉.....30g
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; |6 ^0 g A" r調味料公仔箱論壇# s6 j+ T2 o8 c z( O b5 W
鹽.....少許# T, d/ x8 B6 {' ]8 h3 V: V4 Z1 V
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作法
Y# m2 ~2 I) \0 R( k. |os.tvboxnow.com1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。公仔箱論壇" {. i8 A& p) h3 M* q1 a, r
2 ^( r: K. ~1 ^5 L( E( @) Stvb now,tvbnow,bttvb# J+ h7 }' H# K9 r: K$ t
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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