每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' H( l' C* `" Z5 o# [
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寫意早午餐
: W9 q. ]/ M9 C# T4 v bos.tvboxnow.comThe Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S3 U! S3 s/ u% R& U
$ q H6 J/ w+ ? ztvb now,tvbnow,bttvb主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。
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# j8 q5 ?7 W$ Htvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔星街
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野餐拼盤4 |$ U! g6 S; ~0 O# X8 w+ P' E
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。os.tvboxnow.com1 B# c* ^' D2 U* @* [, I. \" U6 _
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浸漬魚生tvb now,tvbnow,bttvb: e# F7 @+ t- f( s1 m# v* Q- S/ ^
黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。
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■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
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周日香烤肉
' H! r3 s: y( O7 Y- E4 G5 ~# f$ H5 ^, _os.tvboxnow.com客人可自選烤肉來製作生菜包。
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9 N7 u, z8 X3 w8 k* Z6 `6 K" O' @公仔箱論壇■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。tvb now,tvbnow,bttvb! O. Q8 L9 C4 @' x \" T2 t
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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