[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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( u& a* R8 x6 Q% A; I7 S" O7 stvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ N, B- P( E! j银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵os.tvboxnow.com9 ~: S/ B- ^; q, u1 I
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沙拉调料：公仔箱論壇% H! }5 {. L: G2 ]- o0 _
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙os.tvboxnow.com- L% x6 q( m# Y

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* g  _9 N# b- |$ N& x' K) o; gos.tvboxnow.com做法：
1 L: l, W8 {9 C7 `" _1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵os.tvboxnow.com* o) [8 j/ U  @, w8 Q) u4 w
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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! F+ g5 o" g6 \# r5 B# {4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用tvb now,tvbnow,bttvb4 y9 C5 D! A& t% g
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可: O1 @3 o! {/ j4 I. u9 z( z
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7 K3 O! U; h" }3 Z* t4 v此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。" V8 ]6 i  j9 D+ D

LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it
0 Q8 }. s- |/ c7 h公仔箱論壇Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.