菜名：雞芹過後 tvb now,tvbnow,bttvb$ w" q7 w( K9 p9 L
材料：os.tvboxnow.com. z7 P# v+ G5 I" f' R8 V' f
9 |$ g* v% L- ~+ |4 s(主食材)：芹菜tvb now,tvbnow,bttvb7 _2 e ^$ _6 {5 v; s$ u5 o0 B
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(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、
8 h1 e( I% e L1 Vtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子
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(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）
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做法：公仔箱論壇# s" ~! I/ l) ~0 ]0 n/ [
* x' o3 q' {- k5 q/ l公仔箱論壇1、將芹菜拔絲備用。
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2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。
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! x/ X- s: W" e+ X' Ros.tvboxnow.com3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。公仔箱論壇 A0 Y- r6 l, E0 \0 f8 w
: r/ f9 @/ Q n7 i; B公仔箱論壇4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、os.tvboxnow.com& p) g- s4 `0 @1 M- W2 L/ T* E
蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快
7 T9 I9 {. ~$ u2 Q. K: L+ g- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。速拌勻起鍋即可。 |
發表於 2007-9-14 06:37 AM
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