蘋果二個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. I9 | a: }- i8 g! Q9 A, U$ r. p
蛋一個 os.tvboxnow.com$ A( {" [9 e0 X9 r
砂糖40克
! h$ p9 D6 x7 X) A& j鮮奶一120毫升
$ @0 L" L1 Y* F; G3 J; r公仔箱論壇融化的奶油一大匙
$ K S; H+ H, P3 ^& e* |低筋麵粉150克 os.tvboxnow.com4 ?) T" j% [( i/ G
發粉二小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& d# o, K( F k* x1 J' J" h8 N
糖粉適量5 w3 J% c+ R. j s }) m
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作法：: X7 {4 B5 b+ N$ u) A
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
# |/ W8 O7 O4 s/ o( t8 p& F J( Q 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
" O8 }0 c) p1 z3 R4 y0 w 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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