[甜品] 乳酪塔

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【材　料】 ( E" Z# o/ P* ~% xtvb now,tvbnow,bttvb
原味塔皮	5小個 2 v! \% ~( S0 N# u& ?4 T
內餡：
奶油乳酪	200公克 8 t' a' }/ d/ F1 F+ U. x0 {2 E+ Bos.tvboxnow.com
細砂糖	45公克 # a( m) @5 w, b" F! {( B8 Los.tvboxnow.com
蛋汁	100公克 ' b1 l& p/ q( B9 I. Xtvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。os.tvboxnow.com& E6 x) U$ j0 a+ |) B

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。