[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)公仔箱論壇, }9 ~- q& F" H( ^" d9 C; c, _7 q
栗子肉6兩3 X& j* r8 n, T% }
杜仲5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' S" U+ Z2 v0 ]" T
陳皮1角
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做法：
2 A8 c6 I$ v" _+ H6 k1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
0 n  O3 \6 |; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q2 |/ e: E: f. \
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。os.tvboxnow.com; V' j; m1 B! N' x: J5 O/ g
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。os.tvboxnow.com4 {+ M. u; H5 C1 Z
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功效：公仔箱論壇+ q4 V% |- w3 m
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。