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[中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔

材料公仔箱論壇7 K( C' |6 @! b
白鱔一斤四os.tvboxnow.com% h9 ]1 _, g/ }+ Y# r0 h# J
浸發冬菇六隻
; ?: \' v1 T' T3 y/ W公仔箱論壇黑椒煙火雞六十克(切粒). @( E6 }" K& h
煎香蒜頭十粒
( T* \' T/ `1 {' R( ^. n2 o) M公仔箱論壇煎香薑片六片
1 I  P' g- }; _1 Z2 \/ U9 E陳皮絲一湯匙- k8 p2 [9 O$ J' |+ H
蔥段半杯tvb now,tvbnow,bttvb& j. c) e2 Y1 B, k& _% C- h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* |2 V! K( x4 i4 j
調味料
9 ]: y' f( p1 y3 k檸檬汁三茶匙os.tvboxnow.com% g! W5 c* l" L, P: H
胡椒粉四分一茶匙0 k. f# Z. H! O* l6 Y6 b( e# P; t; D
生粉一湯匙半
% t9 d9 ?! |2 L/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ w8 A1 h; ?* G/ [
汁料
  W! E- v4 c1 D清水二杯
9 F4 n5 J( S0 @: Z2 H; y老抽一茶匙公仔箱論壇3 E) J8 j5 \; o
生抽一湯匙7 ]* P6 t* G9 o- T# b
黃糖粉半茶匙! m0 ?) ^! W$ L" {; h/ m
蠔油二茶匙公仔箱論壇% C( s6 u6 o' \
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O* T% `; p: V% a
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& m/ m* e: X  l& ~

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(一)白鱔去潺切粗件,與調味料拌勻醃十五分鐘,落鑊中炸至微黃(約三分鐘),取出瀝乾油份。
$ `# Y% I& _* m9 v7 Q1 `% F公仔箱論壇(二)爆炒冬菇及火雞,灒酒。
' O" O- m# z  I/ Aos.tvboxnow.com(三)白鱔回鑊,加蒜頭,薑片和陳皮絲炒合。tvb now,tvbnow,bttvb$ i% h# r! P0 h8 x/ ]. S
(四)加汁料煮滾,以慢火燜約十五分鐘,以少許生粉水埋獻,撒上蔥段,即成。
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