材料:公仔箱論壇; ]. q7 I L' q: ]7 _9 Y( Y3 p
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 `9 ~% a' Z2 O: L
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }& @2 H! y p" T/ `
$ ?- Z5 w3 n4 G6 Z8 M做法:
5 Q: _8 {4 ~1 z1 @1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻/ X1 b' y* V7 J5 d
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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