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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

材 料 :os.tvboxnow.com- k2 ?, Q% D. Y5 g5 x% I' v
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免 治 牛 肉 60 克
( w- C2 h( [. n) E% R4 M5 n, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q6 [1 T; }4 k1 k% b% i6 V1 R
硬 豆 腐 150 克
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# a! j/ Y. I# u& R2 m, V" O5 l4 Qos.tvboxnow.com白 菌 ( 切 片 ) 2 隻
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雞 蛋 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb; \( v8 \& @1 Y. m: p" k

4 W$ x. k( b7 W  y7 N5 ~# {  Q  Atvb now,tvbnow,bttvb紅 椒  沙 律 菜 適 量 $ u3 X7 ^* h. `3 h3 ]+ J* X7 [& a, n

% Z3 g; G, y! B* H# jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  D+ }. w; o: M  E8 o
調 味 :
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* F5 B. k: j# A, z& i1 S

' P' h+ ^9 p' M" o, _' |% Ztvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉
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醃 料 :公仔箱論壇* i! H% N! |2 z

. Y% M0 L1 y& f$ ?7 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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9 u/ k- o$ X- b% g- }* Cos.tvboxnow.com做 法 :公仔箱論壇! W$ L! t5 G3 m$ }* H5 ~: F+ U
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。2 ^0 ]3 p5 T- |9 W. _+ f; q

& ?* p$ A5 Z3 A4 F8 T雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
4 B; o8 |% b4 [3 Y& I; F9 l6 Wtvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎
) K! Y8 g4 c3 Q) M' _公仔箱論壇至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
7 o- {0 `: S( p( E6 t. _2 F( `; J; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) c9 m' z: E  `  a# G/ }
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貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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