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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
( j9 m7 y2 N! z) o' Q0 g  j; L2 b公仔箱論壇白蘿蔔.....1/2個
  [% s# e0 k7 u( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜.....1/2個
* D: x- \8 K% J# R* c/ Qtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個
- n2 }9 x9 O5 G6 E: v+ M1 ^, J6 e1 Itvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 Z1 v+ T( I5 t9 i
豬腩肉.....2-3片
' U. Z2 B" h5 stvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯9 q' ^2 o, Q, {( J, w, {& p
水.....2杯
3 M& i+ ]" P) G5 L$ Z3 ?2 y, e生粉水.....適量
9 e+ E  J) l4 R& c4 Y! m公仔箱論壇鹽.....少計TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 c3 {. e9 _# H$ O
黑椒.....少許
, T( B4 p3 F# [公仔箱論壇糖.....少許
$ Z& Q) Q. {" R  y5 l1 o+ ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
( s! C* S4 M. k+ _/ W$ p5 y公仔箱論壇薯仔麵.....3-4個tvb now,tvbnow,bttvb9 |9 Q: w! N3 Q" m8 k2 D0 T
青瓜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* q4 `8 @( ]6 O, o. R
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! L$ V3 ?8 G/ [4 E( U  }! E1 {( _( U, Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:# I7 [& v, I( \: _$ d$ P
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。
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5 J7 K, m5 A8 t2 v' y2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 O+ n" s/ N0 O- }8 w
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。os.tvboxnow.com# K& q' b3 t: Y) a1 ?. b4 j) ^% a

6 w4 ^& T- J2 H) Q- Z公仔箱論壇4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ M  L" K  g9 p0 M
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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