港式咖喱牛腩煲
! E. R! S, E" E: e! Ltvb now,tvbnow,bttvb
" R5 g) h/ a; m, D, n6 btvb now,tvbnow,bttvb | 用料 公仔箱論壇0 t4 k% V6 M, ^7 e& j2 t1 S
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 os.tvboxnow.com9 f3 J. ~8 P" A* V
洋蔥 1 個（切 8 開）
7 U& ^: ]% k3 s; [7 N6 Qos.tvboxnow.com青椒 1 個（切片） 公仔箱論壇8 v8 M3 h3 u& O/ F
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
- ]: W' P* P1 U5 y3 ytvb now,tvbnow,bttvb上湯 200 毫升 公仔箱論壇5 o( @# m9 J. p6 Z6 n1 s
調味料 % d6 f; S4 E' I
妙多咖喱粉 3 湯匙 公仔箱論壇7 F8 k$ _ h4 G% t4 R
椰奶 1 小杯
1 A4 y* I! o: C& {. U# s5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、古月粉 適量 做法
' [! v, R- `8 O( btvb now,tvbnow,bttvb1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J6 {' _- G5 g% ?, K1 S
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
4 l0 ?) {8 \; n1 h9 L) J0 I% | F完全吸收咖喱濃香味。 公仔箱論壇0 V1 |- V* S# @, [8 E$ G& B& M
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
8 W$ O/ E! I4 Z8 m. m1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註 tvb now,tvbnow,bttvb% Y% J1 u) ~6 D( _
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
' p/ `& f3 k. X; J1 Uos.tvboxnow.com |
發表於 2011-2-17 12:22 AM
| 