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[中式食譜] 匈牙利燉菜

材料:* ?0 P3 @; r  o9 z0 Q
青椒片20g  番茄塊30g  胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g  洋菇20g  福華牌雞汁湯寶300cc  鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 - v! j( l# P8 t2 N/ M* e

* e" x3 D- L8 R2 g+ V  qtvb now,tvbnow,bttvb作法:
; b' z) D2 p! q8 L3 }, ^6 |1、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。公仔箱論壇  Z% M" w7 \4 [
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。os.tvboxnow.com2 t9 ?+ A; z8 i' F# R$ o
★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。
. h3 c5 ^$ T+ `+ _: u: ftvb now,tvbnow,bttvb★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。
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